鸡汁百叶包 编辑

以肉糜、薄百叶为主料的食品

鸡汁百叶包鸡汁百叶包

鸡汁百叶包，以肉糜、薄百叶为主料的食品。

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基本信息

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中文名：鸡汁百叶包

主要食材：肉糜，薄百叶

用料

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材料

用量

肉糜

半斤

薄百叶

3张

野菜

-

虾

-

葱

-

鸡蛋

1个

黄酒

-

盐

-

鸡精

-

做法

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1. 虾洗干净,剥虾仁,切小块,加盐和酒

2. 野菜冲洗几次,去掉根和老叶,再洗一次,在开水里捞一下,拧干~~

3. 野菜切碎与肉糜一同混合,再剁一下,加葱末,盐,鸡精,酒调味~~最后加半个蛋清,搅拌均匀

4. 百叶切成方形,放入肉糜和虾仁,抱紧排放在一起

5. 最好拿深一点的盆装百叶包,加入鸡汤调味,上蒸架蒸大概25分钟即可

鸡汁百叶包

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