黄瓜炒五花肉
黄瓜炒五花肉是一道以黄瓜、猪肉为主料,以姜、蒜、盐、鸡精等为辅料制作的菜品。
制作方法
1将五花肉焯熟切片。 2黄瓜亦去囊切片待用。 3起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。 4下黄瓜一起翻炒。 5待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味。 6然后就可以上菜了。
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