蟹炒年糕 编辑

家常菜菜品

蟹炒年糕蟹炒年糕

蟹炒年糕是由螃蟹、年糕为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。

目录

基本信息

编辑

中文名：蟹炒年糕

分类：家常菜

口味：咸鲜味

主要食材：海蟹，年糕

调料：姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐

所需食材

编辑

蟹炒年糕蟹炒年糕

海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐

制作方法

编辑

蟹炒年糕蟹炒年糕

1.先把螃蟹杀掉，跺成四份，这样的

2.年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了

3.锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放料酒，放酱油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒几下放入少量盐，就可以出锅拉。

食用须知

编辑

蟹炒年糕蟹炒年糕

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

蟹炒年糕

1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。

下一篇 西湖牛肉羹

上一篇 红烧狮子头

猜你喜欢