奶香鹅蛋黄 编辑

以鹅蛋、开心果碎等为主料的菜品

奶香鹅蛋黄奶香鹅蛋黄

奶香鹅蛋黄是一道美食,原料是鹅蛋、开心果碎、色拉用菜、黄油等。

基本信息

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中文名:奶香鹅蛋黄

口味:甜

主要食材:鹅蛋

辅料:开心果碎、色拉用菜、黄油、炼乳

调料:柠檬汁、盐

制作步骤

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1、鹅蛋加入黄油,入微波炉叮30秒左右至黄油融化。

2、加入柠檬汁、炼乳。

3、拌匀成奶香蛋黄泥。

4、装入裱花袋。

5、裱入蛋白小碗,最后装点些开心果碎,围上些色拉用菜即可。

小贴士

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这个是偏甜的口味,喜欢咸口的,不加炼乳就可以,还可以加些胡椒粉调味。

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