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腊肠胡萝卜 编辑
以胡萝卜、腊肠为主料制作的菜品
腊肠胡萝卜是一道以胡萝卜、腊肠为主料制作的美食。
主料
胡萝卜三根 腊肠一根
大蒜适量 大葱少许
调料
盐 适量 生抽 少许
烹调油少许
做法步骤
1准备材料并洗净
2胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大蒜切粒，大葱切碎
3炒锅倒油，炒香葱和蒜，再煎香腊肠片儿
4下胡萝卜翻炒，添加少量水或者高汤
5加盖煮透，淋生抽加盐调味
6出锅时加上小葱碎或者香菜碎就好了，完成
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