土豆腊味饭
清淡可口,养胃健脾,口感甚佳,色泽诱人,令人难忘的现代菜肴。
用料:
大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g
鸡精 1小匙 生抽一大匙
做法:
1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉和腊肠切片,
2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块,
3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片,再焖10分钟即可。
PS: 东北大米油性大,有弹性,建议大米选有东北大米。
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