茄汁鱼条 编辑

以目鱼肉为主料制作的菜品

主料比目鱼肉配料青豆、元葱粒调料盐、糖、醋、料酒、番茄酱、淀粉、鸡蛋、花生油、上汤

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基本信息

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中文名：茄汁鱼条

主料：目鱼肉

做法

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1．比目鱼肉切条入味，鱼条挂糊炸熟。

2．元葱、青豆加番茄酱炒香，加汤调味，勾少量芡，加鱼条炒匀即可。

茄汁鱼条

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