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油菜豆腐泡 编辑
以油菜、油豆腐、豆腐干为主料的菜品
油菜豆腐泡
油菜豆腐泡是一道家常菜。
中文名：油菜豆腐泡
主要食材：油菜，油豆腐，豆腐干
配料：适量油适量盐适量生抽
工艺：炒
很少吃油豆腐，这次买了点炒。一口吃下去的感觉像是在吃肉，感觉真好。儿子也特别喜欢吃。我想如果加点肉会很香，更好吃吧。下次试试。
用餐人数：3-4人
主料
200g油菜
100g油豆腐
150g豆腐干
配料
适量油
适量盐
适量生抽
1 所需的油菜。2 油豆腐和豆腐干。我就爱吃豆制品、3 油菜洗净，切断。为了孩子好嚼。4 豆腐干切条。5 热锅食用油爆香花椒葱姜，加入油菜翻炒。6 翻炒至油菜发软，加入豆腐干和洗净的豆腐泡。7 翻炒均匀，加入生抽翻炒。8 翻炒至豆腐干断生，加入精盐调味即可。
翻炒过程中如果干，可以适量加入老汤或者清水。
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