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油菜榨菜肉炒饭 编辑
以油菜、榨菜、剩饭等为主料的食品
油菜榨菜肉炒饭
油菜榨菜肉炒饭是一道由油菜、榨菜等食材制成的食品。
制作步骤
1、榨菜先泡水半天除去咸味（这个比较咸所以泡的时间长）切丁，瘦肉切片。
2、剩饭一碗捣散。
3、油菜洗净切小段。
4、锅里热油，加入瘦肉翻炒至熟。
5、加入榨菜丁翻炒。
6、加入油菜翻炒至熟。（因为榨菜挺咸，所以不加盐）
7、倒入剩饭和适量酱油，翻炒均匀即可。
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