崔慎由（805—868年），字敬止，清河郡东武城（今河北省故城县）人。唐朝宰相，左仆射崔从的儿子。

出身清河崔氏南祖乌水房，勤奋好学。唐文宗太和初，中进士，通过制科考试，起家秘书正字，进入藩镇任职。会昌五年，进入朝廷任职， 累任吏部郎中。唐宣宗即位后，得到重用，历任翰林学士、中书舍人、潭州刺史、六部侍郎。大中十年（856年），拜相，受到萧邺等人弹劾。大中十二年（858年），罢相，外放剑南东川节度使。唐懿宗咸通年间，担任镇国军节度使、河中节度使，入为吏部尚书、太子太保，分司东都。

咸通九年六月二十九日（868年7月22日），病死于洛阳，享年六十五岁，追赠太尉。

本名：崔慎由

字：敬止

所处时代：唐朝

民族族群：汉族

出生日期：805年

逝世日期：868年7月22日

家世：清河崔氏南祖乌水房

籍贯：清河东武城(今河北故城县南)

崔慎由早年学习《左传》《尚书》《论语》《孝经》《尔雅》，起初通过明经科。 唐文宗太和初，擢进士第，太和二年（828年）闰三月登贤良方正制科。

此后历任秘书省正字、试太常寺协律郎、剑南东川节度推官、浙江东道观察判官、试大理评事、山南东道观察推官，后入御史台，历任监察御史、试秘书省秘书郎、兼殿中侍御史、义成军节度判官，复入台为监察御史。

唐武宗会昌五年（845年）为殿中侍御史、兼集贤殿直学士。后历任户部员外郎、吏部员外郎、考功员外郎、职方郎中、知制诰。

唐宣宗大中三年（849年）六月初八日，拜翰林学士，九月六日拜中书舍人，十二月初九日外放潭州刺史、兼御史中丞、湖南都团练观察使。后入为刑部侍郎、兵部侍郎，又被外放为检校礼部尚书、兼御史大夫、浙江西道都团练观察使，又入为吏部侍郎、户部侍郎、判户部事等职。

大中十年（856年）十一月拜相，任命为守工部尚书、同中书门下平章事。 翌年二月获任中书侍郎、同中书门下平章事，不久兼集贤殿大学士。十一月改任中书侍郎兼礼部尚书、同中书门下平章事。 他与萧邺同在翰林任职时，互相积怨。崔慎由为相时，罢去萧邺翰林学士。不久，萧邺从判度支拜相，又提携刘瑑同知政事，一起排挤崔慎由。当时，宣宗欲御楼肆赦，崔慎由进谏时提出立储之事，被宣宗怀疑得知自己患病的机密，萧邺等趁机弹劾，加上他提议“甄别流品”被刘瑑驳斥，终于在大中十二年（858年）二月被罢相，外放检校礼部尚书、梓州刺史兼御史大夫、剑南东川节度使。

唐懿宗咸通初，转华州刺史、潼关防御、镇国军等使，加检校司空、河中尹、河中晋绛节度使。不久入为吏部尚书。因疾请老，拜太子太保，分司东都。 咸通九年六月二十九日（868年7月22日）死于洛阳履道里，享年六十五岁。唐懿宗追赠太尉。墓志为自撰。

《旧唐书》：聪敏强记，宇量端厚，有父风。

甘露之变后，仇士良、鱼弘志等宦官对唐文宗与李训同谋之事耿耿于怀，屡次企图废黜文宗。当时崔慎由还是翰林学士，在一次值夜班时，有宦官召他到秘殿，看到仇士良坐在堂上，对崔慎由说：“皇帝有病已经很久了，即位以来的政令也多有缺失，皇太后已经有令另立嗣君，你这个学士应该起草诏书了。”崔慎由惊讶地说：“皇上高明的德行普及天下，怎么可以轻易议论？慎由内外亲族千人，兄弟子侄将近三百人，怎么可以参与灭族之事？即使杀了我也不从命！”仇士良等听了后默然不语，过了很久才开启后门，带着他到文宗所住的小殿。仇士良登上台阶，数落文宗的过失，文宗低头不语。接着仇士良指着文宗说：“不是崔学士，你就不会再坐在这里了！”随后送崔慎由出门，告诫道：“不要泄露出去，不然会祸及你的宗族！”崔慎由记下当晚事情始末，藏在箱枕之间，当时的人都不知道。临终前，将此授予其子崔胤。所以崔胤对宦官深恶痛绝，以致最后引朱温诛宦官，导致唐朝亡国之祸，而其祸可以上溯到仇士良、鱼弘志。

但司马光在《资治通鉴考异》中指出这段记载出自皮光业《见闻录》，而根据《旧唐书》记载，崔慎由在大中初年才担任翰林学士，开成年间并未入朝，因此不可信，并认为这个故事是崔胤后来尽屠宦官时编造的谎言。 现代史学家岑仲勉亦依据《重修翰林学士院壁记》确认这条记载纯属小说家言。

崔慎由出身清河崔氏南祖乌水房。清河崔氏南祖为唐代清河崔氏定著六房之一。

高祖：崔融，中书舍人、国子司业、参修国史。

曾祖：崔翘，礼部尚书、东都留守，赠太子太傅。

祖父：崔异，水部员外郎、渠州刺史、赠太子太保。

父亲：崔从，字子乂，检校左仆射、淮南节度副使，赠司空。

母亲：李氏，姑臧人李运之女，赠凉国太夫人

妻子：卢氏，封范阳郡夫人，试大理评事卢寓之女

儿子：崔充虞，国子助教；崔胤（崔昌遐），字垂休。唐昭宗时期宰相。

女儿：崔氏，嫁姑臧李辉