胡叟，字伦许，安定郡临泾县（今甘肃省镇原县）人。北魏文学家。

出身安定胡氏，年少聪慧，博览群书。早年进入汉中，得到刘宋梁秦二州刺史吉翰礼遇。后来，投靠沮渠牧犍，不得重用。投靠北魏后，拜虎威将军，赐爵始复县男，居住在密云。

生逢乱世，四方漂泊，坎坷多艰。一生安贫乐道，视富贵如浮云，满腹经纶，好发奇谈怪论，一支妙笔，写就天下文章。闲云野鹤，潇洒脱尘，观其行，天马行空，无拘无束。年八十而卒。

别名：怪才

字：伦许

所处时代：北魏

出生地：安定临泾

主要成就：其作品世犹传诵

本名：胡叟

好属文，既善为典雅之词，又工为鄙俗之句。以姚政将衰，遂入长安观风化，隐匿名行，惧人见知。时京兆韦祖思，少阅典坟，多蔑时辈，知叟至，召而见之。祖思习常，待叟不足。叟聊与叙温凉，拂衣而出。祖思固留之，曰：“当与君论天人之际，何遽而反乎？”叟对曰：“论天人者，其亡久矣。与君相知，何夸言若是也。”遂不坐而去。至主人家，赋韦、杜二族，一宿而成，时年十有八矣。其述前载无违旧美，叙中世有协时事，而末及鄙黩人皆奇其才，畏其笔。世犹传诵之，以为笑狎。

叟孤飘坎壈，未有仕路，遂入汉中。刘义隆梁、秦二州刺史吉翰，以为才士，颇相礼接。授叟末佐，不称其怀。未几，翰迁益州，胡叟随入蜀，多为豪俊所尚。时蜀沙门法成，纠率僧旅，几于千人，铸丈六金像。刘义隆恶其聚众，将加大辟。胡叟闻之，即赴丹阳，启申其美，遂得免焉。复还于蜀郡。法成感之，遗其珍物，价直千余匹。叟谓法成曰：“纬萧何人，能弃明珠？吾为德请，财何为也？”一无所受。

胡叟，字叫伦许，是安定临泾人。他的祖上世代都有大官，家族是华夏西部的名门望族。胡叟小时候很聪明，年近十三岁，辨析疑难解释事理，在家乡闻名，他心里所领悟的（事理），同德才兼备的人辩驳，很少有理屈（的时候）。他所学的知识没有经过名师传授，友人劝他，胡叟说：“先贤的言论，精研事物的微义，达到神妙境界的，难道只有《易》吗？还是认为通过思考能理解过半。末世迂腐的读书人，只能粗略辨别阴阳之位，哪里有在还没有征兆的事物中探索真理的人呢？从师问道的道理，不在今世了。”等到他博览群书，再次读过，就能在口中背诵出来。

（胡叟）喜欢写文章，既善于写典雅的词句，又精通通俗的词句。因为西秦将衰，来到长安观察风俗民情，不露姓名，隐藏行踪，害怕被别人认出。当时的京兆人韦祖思，年少时读了很多典章，蔑视当时著名的人，知道胡叟到此地，宣召他与他见面。祖思像平常对待一般的读书人那样，招待胡叟很轻慢。胡叟略微与祖思说了几句天气冷热的话，就拂衣而出来了。祖思坚决挽留胡叟，说：“正想谈论天人的时候，为什么急匆匆地要回去呢？”胡叟回答说：“谈论天人的人大概消亡很久了，互相了解，何必像这样夸耀自己啊。”于是不落坐，就离开了。到了主人家，为韦、杜二族作赋，一夜就写完成，当时他年龄十八岁。他的文章记述前人的记载，不违背旧时美德，叙述中世则符合当时的事，而不涉及轻贱侮慢之词。人们都以他的才华为奇，害怕他犀利的文笔。世人还传诵他的文章，将其作为谈资。

胡叟孤身飘零困顿不得志，没有做官入仕的路，于是进入汉中。刘义隆时梁、秦二州的刺史冯翊（yì）吉翰，认为胡叟是才士，对他相当地礼待。授予胡叟辅佐之职，不合（胡叟）的心意。没有多久，吉翰调往益州做官，胡叟随他进入蜀地，时常被豪俊所尊崇。当时蜀地的和尚法成，聚集带领僧兵，（人数）差不多达到千人，铸造丈六高的金像。刘义隆憎恨法成聚众，将对他施加杀头刑罚。胡叟听到这件事，马上赶赴丹阳，陈述申明这件事的好处，于是法成得以免罪。又返回到蜀地。法成感激胡叟，赠送胡叟珍贵的物品，价值千余匹绸。胡叟对法成说：“靠编织东西生活的是什么人，却能舍弃明珠。生为德行而请命，拿钱财干什么？”一点也不接受法成所赠的礼物。

后秦姚政与魏军交战多年，屡受重创，渐渐衰微。十八岁的胡叟见姚氏政权风雨飘摇，即将衰亡，就只身进入长安城(今陕西西安市西北)，体察风情民俗，静观世事变迁。因怕被人知道，隐姓埋名，行踪不定。当时长安有个叫韦祖思的名士，从小饱读经籍，学问不浅，自视甚高，对当世名流不屑一顾。但他早闻胡叟大名，听说胡叟来到长安，急忙设法召来相见，一同切磋。韦祖思待客比较随便，对胡叟不免稍有怠慢，胡叟为人何等狂傲，看在眼里，并不多言，故意与韦祖思话些天气冷暖之类无关痛痒的闲话，话不投机，拂衣而去就要告辞。韦思祖好生奇怪，忙上前挽留，说：“正要与君纵论天道人事，为何突然辞去？”胡叟答道：“可以谈论天道人事者早已不在，两两相知，何必如此夸夸其谈。”言罢，不再啰嗦，头也不回地飘飘然扬长而去。

益州地处西南荒僻贫脊之乡，北有杨难当，西有沮渠牧犍，都偏居一隅，建起自己的小朝廷。胡叟居此地五六年，无人赏识，他也看清这些小朝廷苟安一时，不会长久，自己滞留其间已无施展余地，就对知己朋友广平(今河北鸡泽)人程伯达赋诗表明归魏的心迹：“群犬吠新客，佞暗排疏宾；直途既以塞，曲路非所遵。望卫惋祝，眄楚悼灵均，何用宣忧怀，托翰寄辅仁。”并表示：“吾之择木，夙在大魏。”之后，他毅然北上归附北魏朝。一年后，牧健投降北魏，朝廷认为胡叟能认清形势，先期归附，遂拜胡叟为虎威将军，赐爵始复男。

儿子：无子。族侄胡始昌令一弟入继为胡叟之子，并且继承了胡叟的爵位 。