李夷简（757年—823年），字易之，陇西成纪（今甘肃省秦安县）人。唐朝宗室、大臣，唐高祖李渊第十三子郑惠王李元懿四世孙。

起家郑县丞，历官山南东道节度使、御史大夫，官至门下侍郎、同平章事。元和十三年七月，罢相，出任淮南节度使。唐穆宗时，以检校左仆射兼太子少师，分司东都。

长庆三年，去世，获赠太子太保。

本名：李夷简

字：易之

所处时代：唐朝

民族族群：汉族

出生日期：757年

逝世日期：823年

主要作品：《西亭暇日书怀十二韵献上相公》

郑惠王李元懿四世孙。李夷简早年凭借宗室子弟身份，出任郑县丞，贞元二年（786年），中进士，累迁殿中侍御史。元和年间，拜御史中丞，弹劾京兆尹杨凭贪污僭侈。杨凭被贬临贺县尉，至交亲人无敢相送，独徐晦送之于蓝田。李夷简推荐徐晦为监察御史，徐晦不知为何升官，李夷简说：“君不负杨临贺，肯负国乎。”历官山南东道节度、御史大夫，官至门下侍郎、同平章事。元和十三年七月，罢相（由程异接任宰相），出为淮南节度使。

唐穆宗时，以检校左仆射兼太子少师，分司东都。长庆三年，卒，赠太子太保。

唐高祖李渊一一郑惠王李元懿一一遂州刺史李璥一一 左仆射李察言一一楚州别驾李自仙一一李夷简一一李匡文。（参考 《新唐书》宰相世系·小郑王房）

《西亭暇日书怀十二韵献上相公》

胜赏不在远，怃然念玄搜。兹亭有殊致，经始富人侯。澄澹分沼沚，萦回间林丘。荷香夺芳麝，石溜当鸣球。抚俗来康济，经邦去咨谋。宽明洽时论，惠爱闻氓讴。代斫岂容易，守成获优游。文翁旧学校，子产昔田畴。琬琰富佳什，池台想旧游。谁言矜改作，曾是日增修。宪省忝陪属，岷峨嗣徽猷。提携当有路，勿使滞刀州。