何文辉，艺名酱爆，1981年5月16日出生于中国广东省广州市，中国内地男演员。

2001年，出演首部个人电影《少林足球》，从而正式进入演艺圈 。2004年，出演动作喜剧片《功夫》。2005年，出演古装武侠剧《功夫状元》 。2008年，主演现代励志电影《茶经》。2013年，出演由周星驰执导的古装神话电影《西游·降魔篇》。2014年，出演由管晓杰指导的爆笑古装喜剧《包笑公堂》 。2016年，出演古装穿越网络剧《大侠日天》 。

本名：何文辉

外文名：Wenhui He

性别：男

民族：汉族

国籍：中国

出生地：广东省广州市

出生日期：1981年5月16日

毕业院校：广州财经学院

星座：金牛座

代表作品：少林足球、功夫、功夫状元、茶经、西游·降魔篇、包笑公堂、大侠日天

职业：演员

别名：酱爆

何文辉出生在广州市，他从小就醉心于相命、佛学之类的东西，但父母总是支持他的想法。何文辉毕业于广州财经学院计算机专业，而在从事演艺事业之前，他的工作是弹电子琴，并且拥有自己的乐队。2000年，报名参加了《少林足球》在广州的选秀，被周星驰发掘 。

何文辉近照

2005年，他出演根据周星驰电影《武状元苏乞儿》改编的古装武侠剧《功夫状元》，在剧中饰演苏灿书童酱爆 。

2008年，他与罗家英、赵文琪联合主演由高翔浚执导的现代励志电影《茶经》，在片中饰演涨生 。

2011年，何文辉客串由侯亮执导的惊悚喜剧电影《囧探佳人》 。2012年，出演现代情感为题材的青春励志农村环保片《情系月亮湾》 。同年，何文辉客串由卢正雨执导的幽默网络短剧《嘻哈四重奏》（又称《嘻哈重奏》），在剧中饰演杰士邦德。

2013年，出演由周星驰执导的古装神话电影《西游·降魔篇》，在片中饰演山西小双侠之师兄。2014年，他与秦汉擂、邹杨、谢佳妤等共同出演由管晓杰执导的爆笑古装喜剧《包笑公堂》，在剧中饰演都教授 。

2015年，何文辉出演由郭大雷执导的爱情喜剧电影《女汉子真爱公式》，在片中饰演举止粗鲁的土豪贺总；同年，他还与主演由高伟伦执导的玄幻网络喜剧《九星天辰诀》，该剧改编自同名网络小说《九星天辰诀》。

2016年2月，何文辉加盟悬疑喜剧片《谎言大爆炸》的拍摄；6月，出演由张金华执导的网络喜剧《我乐个去》，在剧中饰演监考老师一角 ；7月5日，他又主演玄幻题材电影《深夜药店》 ；7月8日，何文辉出演由杜景峰执导的网络电影《深夜书店3》 ；7月29日，参演爱情网络剧《四平青年之山炮大战古惑仔》 ；8月，与蒋龙、代文雯、刘帅、张歆莹等共同出演古装穿越网络剧《大侠日天》 ；8月12日，何文辉主演由戴希帆执导的网络电影《王牌大太监》，在片中饰演一个贪生怕死、油嘴滑舌的太监小六子 。11月，何文辉参演由项河生执导的魔幻动作喜剧《降龙大师》 。

2017年4月，何文辉加盟喜剧网络电影《废柴赌神》首映 。

2022年11月12日，主演的奇幻盗墓电影《天之书》上映 。

有“周星驰御用配角”之称的何文辉有着独特的样貌和气质。出演了不少让人印象深刻的角色，如《少林足球》里的酱爆、《功夫》里的股沟男、《功夫状元》里的仆人、《西游降魔篇》里的师兄一角等等。他的精彩演出都起到了绿叶的衬托。虽然他在片里的戏份不多，但凭着他独特的演出，使观众留下了深刻的印象。（人民网 、腾讯网合评 ）