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芦笋奶油浓汤 编辑
以芦笋、土豆为主料的菜
芦笋奶油浓汤，一种菜品。
中文名：芦笋奶油浓汤
分类：汤类
主要食材：芦笋，土豆
佐料：食盐、胡椒粉
——芦笋奶油浓汤
芦笋被称为“蔬菜之王”，它的价值最高，是保健蔬菜之一，用它为原料制成抗癌药，保健品。也是芦笋上市的季节，赶快吃些新鲜的吧，用它做芦笋奶油浓汤非常鲜美，一款非常美味又营养的西式浓汤。
芦笋奶油浓汤
芦笋适量土豆适量黄油适量淡奶油适量高汤适量盐适量胡椒粉适量
1. 准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块2. 将芦笋放沸水里焯烫一下断生3. 捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩4. 锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下5. 倒入一碗高汤6. 加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂7. 用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰8. 用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤9. 浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成
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