-
剁椒火腿豆腐 编辑
以嫩豆腐、火腿为主料的菜品
剁椒火腿豆腐是一道以剁椒、火腿、豆腐为主要食材制作的美食。
中文名：剁椒火腿豆腐
口味：辣
主要食材：嫩豆腐，火腿
难度：简单
主料：
嫩豆腐 剁椒
火腿
辅料：
蒸鱼豉油
豆豉
豌豆
玉米粒
葱碎
剁椒豆腐所需的原料。豆腐切成片。火腿切成与豆腐一样大的片。把葱切碎备用。一片豆腐一片火腿夹好。均匀的码放在盘里。上面撒上豆豉。再铺上薄薄一层剁椒。撒上豌豆和玉米粒。入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。出锅把葱碎撒上。炒锅放油烧热。浇在撒好葱碎的豆腐上即可。
剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味，所以我木有加盐。
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
