-
花鳗鲡
花鳗鲡是鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属鱼类，又称大鳗、鲈鳗、花鳗等。身体粗壮、延长，前段呈圆柱形，尾部稍侧扁；头较长，圆锥形；吻较短；唇较厚，上下唇两侧有肉质的褶膜；口较宽，口裂稍微倾斜；舌长而尖，前端游离；上颌尖而平扁，下颌突出较为明显；上下颌及犁骨上均具细尖齿，排列成带状；眼睛较小；鳃发达，鳃孔较小而平直；体表光滑，黏液腺发达。身体背部为灰褐色，侧面为灰黄色，腹面为灰白色。因体表呈大理石般色彩而得名。花鳗鲡主要分布于太平洋—印度洋的中低纬度水域及其通海的河流，在中国浙江、福建、台湾、广东、海南、广西等地的沿海及江 -
家禽
家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽子和各种鸣禽的。如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。 -
钵水母纲
钵水母纲（Scyphozoa）隶属刺胞动物门。全部海产。生活史主要阶段是单体水母，水母型构造比水螅水母复杂，水螅型不发达或完全消失，且常常以幼虫的形式出现。多数为大型水母，全为单体，约有200种。除十字水母外，都营浮游生活，广布于各大洋，尤以热带海区为多。 -
鲁西南黄牛
鲁西南黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。体型特征：被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵，蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。 -
全蝎
全蝎，中药名。为钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensii Karsch的干燥体。春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。 -
青山羊
青山羊又称青羊，是偶蹄目牛科斑羚属哺乳动物。体躯结构紧凑，背腰平直，头部上宽下窄，略成三角形；具有“四青一黑”的特点，即毛、嘴唇、角和蹄为青色，两前膝为黑色；公母羊都有角和胡须，额部有旋毛；公羊角向上后方生长，母羊角细向上外方生长；公羊颈粗短，母羊颈细长；胸部发达，腹大而下垂，尻部略斜；四肢较短而矫健，侧视略呈长方形；尾小灵活，乳房发育良好；因毛、蹄、角、嘴均系青色而得名。青山羊主要产于中国济宁、菏泽两地区，嘉祥则是青山羊的主要产区， 喜欢栖息在高山的岩石周间或空圈的山顶地带。常在早晨和黄昏时成对活动。性 -
味咸
味咸是某一中草药或动物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的咸的感觉。 -
陆生动物
陆生动物指在陆地生活的动物，绝大多数都呼吸空气。地下动物中，有些靠呼吸孔隙水中的溶解氧而生存的微小动物，亦属陆生动物。陆生动物为了适应陆地生活而呼吸空气、防止体内水分蒸发、支撑身体的运动、保护卵和幼体，以及氮素代谢的最终产物不是以氨态氮而是以尿素和尿酸态氮排出。 -
小尾寒羊
小尾寒羊是偶蹄目牛科羊属哺乳动物。体质结实，身高大，四肢较长，蹄质结实，耳大下垂；公羊头大颈粗，有螺旋状角；母羊头小颈长，大都有角，极少数无角。体长，背腰平直，前后发育匀称。被毛为白色，极少数在头部及四肢有黑褐色斑块。小尾寒羊主产于中国山东济宁汶上，在中国各地均能饲养。所食植物种类广泛，能啃短草，能采食各种天然牧草和农副产品野草、树叶、农作物秸秆、籽实、茎叶、糠秕等。生长发育较快，性成熟早，母羊5—6月龄开始发情，且一年四季均可发情配种，产羔率达270%。小尾寒羊被中国定为名畜良种，被誉为中国“国宝”、世 -
虾
虾是十足目长臂虾科的动物，含肺吸虫。其体较短粗，有青绿色及棕色斑纹；头胸部较粗大，前部有三角形的剑额；头部附肢5对，胸部附肢8对，腹部7节，附肢6对，第6对为尾肢，与尾节组成尾鳍；尾节背面有2对短小的活动刺。虾音霞，因其入汤变成红色如霞，故名。虾主要分布在中国江苏、浙江、台湾、广东沿海等地，在世界各地均有分布。栖息于泥沙质海底，幼虾常群集于江河口附近或内海中生活。白昼基本不活动，夜间较活跃，常游至海水的上、中层，捕食其他小动物。虾为杂食性动物，常捕食底栖多毛类、小型甲壳类、软体动物及其他脊椎动物的幼体，也 -
促性腺激素
促性腺激素（gonadotropins，Gn）是调节脊椎动物性腺发育，促进性激素生成和分泌的糖蛋白激素。如垂体前叶分泌的促黄体生成激素（LH）和促卵泡成熟激素（FSH），两者协同作用，刺激卵巢或睾丸中生殖细胞的发育及性激素的生成和分泌；人胎盘分泌的绒毛膜促性腺激素（HCG），可促进妊娠黄体分泌孕酮。怀孕初期尿中即可出现HCG，于妊娠两个月时达高峰，临床常以此作为妊娠指标。 -
山椒鸟
山椒鸟科的1属。体长160-200毫米；嘴形狭而侧扁；尾呈深凸状，甚长，最外侧尾羽不及尾长的一半。翅形稍长而尖，飞羽10枚；尾羽12枚；多数雄鸟的体羽为黑色和红色，雌鸟呈黑、橙黄或灰色。
