苯甲醇，是一种有机化合物，化学式是C7H8O，结构简式是C6H5CH2OH，是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

中文名：苯甲醇

外文名：Benzyl alcohol

别名：苄醇

化学式： C7H8O

分子量：108.138

CAS登录号：100-51-6

EINECS登录号：202-859-9

熔点：-15 ℃

沸点：204.7 ℃

水溶性：微溶

密度：1.04 g/cm³

外观：无色透明液体

闪点：93.9 ℃

安全性描述：S23；S24/25；S26；S36/37；S53

危险性符号：T

危险性描述：R20/22；R23/24/25；R36/37/38；R40；R43；R45；R63

UN危险货物编号：1593

物理性质

化学性质

经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。

苄醇在化妆品组分中为限用防腐剂，最大用量为1%。

GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。亦为定香剂、油脂溶剂。作为香料，主要用于配制浆果、果仁等型香精。用于制备花香油和药物等，也用作香料的溶剂和定香剂；用作溶剂、增塑剂、防腐剂, 并用于香料、肥皂、药物、染料等的制造。

来源

本品含C7H8O不得少于98.0%。

性状

本品为无色液体，具有微弱香气，遇空气逐渐氧化生成苯甲醛和苯甲酸。

本品在水中溶解，与乙醇、三氯甲烷或乙醚能任意混合。

鉴别

1、取高锰酸钾试液2mL，加稀硫酸溶液2mL，再加本品2~3滴，振摇，即发生苯甲醛的特臭。

2、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集236图）一致。

检查

溶液的澄清度与颜色

取本品2mL，加水58mL，振摇，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。

氯化物

取本品1.0g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液3.0mL制成的对照液比较，不得更深（0.003%）。

有关物质

照气相色谱法（通则0521）测定。

供试品溶液：取本品，即得。

对照品溶液：取苯甲醛对照品适量，精密称定，加丙酮溶解并定量稀释制成每1mL中含苯甲醛0.5mg的溶液，摇匀。

色谱条件：以聚乙二醇20M（或极性相近）为固定液，分流进样，分流比20:1，起始温度为50℃，以每分钟5℃的速率升温至220℃，维持35分钟，进样口温度为200℃，检测器温度为310℃，进样体积1µL。

测定法：精密量取供试品溶液与对照品溶液，分别注入气相色谱仪，记录色谱图。

限度：供试品溶液色谱图中如有与苯甲醛保留时间一致的色谱峰，按外标法以峰面积计算，含苯甲醛不得过0.1%，如有其他杂质峰，除丙酮峰外，按面积归一化法计算，单个未知杂质不得过0.02%，其他杂质总量不得过0.1%。供试品溶液色谱图中小于主峰面积0.0001%的峰忽略不计。

有机氯

取铜片，在无色火焰中燃烧至不显绿色，放冷，蘸取本品，再置无色火焰中燃烧，应不显绿色。

含量测定

取本品约1.2g，精密称定，精密加醋酐-吡啶（1:7）混合液15mL，置水浴上，加热回流30分钟，放冷，加水25mL，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于108.1mg的C7H8O。

类别

局麻药、消毒防腐药。

贮藏

遮光，密封保存。

有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。

灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。

灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

小量泄漏：用砂土、干燥石灰或苏打灰混合。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

经省药监局会同咸阳市、兴平市卫生局组织有关方面对省内使用苯甲醇的现状、臀肌挛缩发病情况以及二者关系等问题进行广泛调查取证，并对市场抽样检验。经对阿尚村调查，该村人口2712人，有臀肌李缩患者58人，最小年龄6岁，最大年龄68岁，其中15岁以下患者占87.9%。追问病史发现，所有患者均有多年反复多次使用青霉素或氨苯青霉素加苯甲醇臀部肌肉注射的历史。1995年引起专家重视后，该村再未使用过苯甲醇，也未新发病例出现。据专家介绍，兴平市阿尚村、蓝田县青羊村为高发区，大荔县、陕北地区亦有散在病例出现。