质量工程

截至2024年1月，学校有省级示范专业3个，省级生产性实训基地1个，省财政支持的实训基地1个，省级高水平专业化产教融合实训基地1个，省级线下精品课程5门、在线精品课程1门、省级产业学院试点项目4个，1+X制度试点项目5个。

据2020年6月学院官网显示，学院有省级示范专业3个，省级精品课程4门、院级精品课程8门，省级生产性实训基地1个，省财政支持的实训基地1个，省级教改项目2项。

据2023年4月学校官网显示，学校在全国、全省职业技能大赛上屡获金牌，近年获奖超300项，其中，在全国职业院校技能大赛中夺得2金4银7铜的佳绩，有2为学生国赛获金奖，进入教育部人才库。有6位教师教科研成果获国奖，其中2位教师科研论文获国级一等奖；获省级教育教学成果奖3项，其中特等奖1项，二等奖2项； 6道热菜作品获省级金奖并被授予“福建名菜”。有国家级科研课题1项、省级科研课题28项，省级教改项目13项；有省级示范专业3个，省级精品课程4门，省级生产性实训基地1个，省财政支持的实训基地1个，省级职业院校产业学院试点项目2个。依托烹饪实训基地先后承办了全国、省市烹饪技能大赛6场。

实训基地

教学成果

截至2024年1月，学校有6位教师教科研成果获国奖，其中2位教师科研论文获国级一等奖；参加福建省职业院校技能大赛教学能力比赛获二等奖1项、三等奖1项获；省级教育教学成果奖3项，其中特等奖1项，二等奖2项；省级教改项目13项。

据2020年6月学院官网显示，学院获得2项福建省高职教育教学成果二等奖。

馆藏资源

图书馆

据2020年6月学院官网显示，学院图书馆藏书近30万册，其中纸质图书28.4万册、现刊186种，合订本2500多册。

校徽

校徽

精神文化

校训

明德至善、博学多能

社团活动

据2020年6月学院官网显示，学院有学生会、团委等组织，组织了辩论赛、演讲赛、风筝赛等活动。