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诸葛菜 编辑
诸葛菜(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz),十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物。无毛,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂;最上面叶片近圆形或短卵形,呈齿状,上部叶抱茎;花紫色、浅红色或白色;长角果线形,具4棱;种子黑棕色,有纵条纹,花期4~5月,果期5~6月。 据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。
诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地,生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处;较耐阴,有一定散射光就能正常生长,耐寒性强,冬季常绿。对土壤要求不严,一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。
诸葛菜观赏价值较佳,在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用, 并且营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。 《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可作野菜食用。 诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
中文名:诸葛菜
拉丁学名:Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz
别名:紫金草、二月兰(二月蓝)
界:植物界
门:被子植物门
纲:木兰纲
目:十字花目
科:十字花科
属:诸葛菜属
命名者及年代:(L.) O. E. Schulz,1916
诸葛菜
据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。
二月兰
花紫色、浅红色或褪成白色,直径2-4厘米;花梗长5-10毫米;花萼筒状,紫色,萼片长约3毫米;花瓣宽倒卵形,长1-1.5厘米,宽7-15毫米,密生细脉纹,爪长3-6毫米。长角果线形,长7-10厘米。具4棱,裂瓣有1凸出中脊,喙长1.5-2.5厘米;果梗长8-15毫米。种子卵形至长圆形,长约2毫米.稍扁平,黑棕色,有纵条纹。花期4-5月,果期5-6月。
诸葛菜的生长环境
育苗移植2月中、下旬选择温暖、阳光充足的地方做苗床,施足底肥深翻细耙,做成1-1.2米宽的苗床,播前灌足底水,待水渗下床土湿润时将种子均匀撒于床面,并筛土覆盖,厚1-2厘米,然后上盖麦秸或塑料薄膜。幼苗出齐后,适当通风,苗高3-4厘米时逐渐撤除覆盖物,使幼苗直接接受光照,苗高8-10厘米时,选择阴天或雨前移栽,行距20-30厘米,株距10-15厘米,栽后立即淋浇定根水。
除草与松土:间苗和移栽成活后,要进行一次中耕除草,使表土疏松,保持下部土壤湿润,促进幼苗根系深扎。当叶片长到5厘米以上时,即可摘取莲座外围叶片上市销售。
施肥:摘除外围叶片后,要及时追施人畜粪水或速效氮肥促苗生长,以后根据条件可酌情再追施1次磷、钾肥,提高开花和结果量。
防治方法:一是要合理密植,二是平时要加强肥水管理,增强植株抗病能力,减少发病率,三是在发病初期喷1:1:100的波尔多液进行防治。蚜虫吸取嫩茎叶的汁液,引起叶片和花蕾卷曲,生长缓慢,产量锐减,4-6月虫害严重。防治方法是在虫害发生期喷40%乐果乳1500-2000倍液。防治红蜘蛛可用杀螨灵。
整株诸葛菜
缺刻叶诸葛菜(变种):茎下端有时密生柔毛;萼片顶端无毛;叶的顶裂片边缘呈不整齐缺刻状,侧裂片斜卵形,在叶轴上杂有小裂片;茎上部叶不裂,边缘齿牙状。分布于中国河北、湖北、陕西。
缺刻叶诸葛菜
毛果诸葛菜(变种):长角果密生约1毫米长的柔毛。果期4月。分布于中国江苏。生在潮湿地方。模式标本采自江苏镇江。
毛果诸葛菜
观赏
诸葛菜植株生活史从每年9月至次年6月,甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯,可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花,部分花期可延长至夏季,一个居群的花区可延续两个多月,最佳观赏效果可达一个月之久。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花,冬季观绿的地被植物。
二月兰
绿化
诸葛菜可配置于树池、坡上、树荫下、篱边、路旁、草地、假山石周围、山谷中等。利用诸葛菜的高度和群体的色块作树裙装饰树干,如侧柏、油松的树干;因其直根系极长,可用于保持水土,涵蓄水源,同时还能绿化荒坡,自成景观;综合利用苗圃地和果树的林下空间套种,如银杏、大樱桃等。这种地面覆盖的形式,是一种园林结合生产的好方法;可与绿篱植物相互衬托,协调搭配,如大叶黄杨球、侧柏篱等;因其管理粗放,可配置在公路、铁路两侧的闲置绿化带作地被,充分利用城市的剩余空间;与自然式山体的草坪伴生,可达到混然一体的效果,使草坪富于景观变化;利用其植株纤柔,群体色块较整齐,用于美化僵硬的挡土墙、雕塑的基座,也易于协调一致;在水面岸边带状种植,其成片的效果与水面遥相互应;用于铅、铝污染地区的美化,还可应用于自然式带状花坛,花境的背景材料,岩石园的耐瘠薄植物。
食疗
诸葛菜营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。 《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可做野菜食用。 诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
在国内,人们通过参与“紫金草行动”、折叠“紫金草折纸”等方式,悼念30万南京大屠杀死难者。
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