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牛奶巧克力布丁 编辑
以牛奶为主料制作的甜品
牛奶巧克力布丁是一道以牛奶、巧克力为主要食材制作的美食。
中文名:牛奶巧克力布丁
主料:牛奶、巧克力、吉利丁片、糖
牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克
1.
取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化2.
吉利丁片用冰水泡软3.
将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化4.
倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏5.
取剩下的150克牛奶中加入巧克力6.
加热至巧克力融化7.
将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中8.
取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可
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