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杏仁巧克力糖 编辑
以巧克力、美国大杏仁为主料的食品
杏仁巧克力糖
杏仁巧克力糖是以巧克力、美国大杏仁为主料的食品。
中文名：杏仁巧克力糖
主要食材：巧克力，美国大杏仁
材料 | 用量 |
巧克力 | 200克 |
美国大杏仁 | 40克 |
炼乳 | 100克 |
1. 将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化，混合均匀，注意不要搅进太多空气。加入杏仁拌匀 |
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2. 木司圈外面事先包上锡纸，并加套一个底托。将热的杏仁巧克力混合物倒入，抹平表面。凉后放冰箱冷冻两小时，凝固后脱模，切成方块即可 |
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| 食物名称 | 杏仁巧克力糖 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 522 千卡 |
| 蛋白质 | 7.5 g |
| 脂肪 | 27.8 g |
| 胆固醇 | 8 mg |
| 饱和脂肪酸 | 9.4 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 11.3 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 3.8 g |
| 碳水化合物 | 60.5 g |
| 糖 | 49.2 g |
| 膳食纤维 | 5.6 g |
| 叶酸 | 12 μg |
| 钠 | 45 mg |
| 镁 | 116 mg |
| 磷 | 203 mg |
| 钾 | 381 mg |
| 钙 | 155 mg |
| 铁 | 1.7 mg |
| 锌 | 1.86 mg |
| 维生素A | 24 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.11 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.32 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 0.95 mg |
| 维生素B6 | 0.05 mg |
| 维生素B12 | 0.22 μg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 0.6 mg |
| 维生素E | 9.52 mg |
| 维生素K | 2 μg |
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