绿豆煲老鸽 编辑

以白鸽为主料的菜品

绿豆煲老鸽绿豆煲老鸽

老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。

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基本信息

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中文名：绿豆煲老鸽

主要原料：老白鸽，绿豆

是否含防腐剂：否

适宜人群：青年人，老年人

菜品特色

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老白鸽两只、绿豆、生地、蜜枣、姜3片、红枣3个、盐适量、新会陈皮1/3块

做法

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把以上材料放入汤煲内大火煲滚后转中火煲3小时调味即可。

鸽子菜肴--绿豆煲老鸽鸽子菜肴--绿豆煲老鸽

营养价值

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1、老鸽脂肪少，味甜，比嫩乳鸽好用。

2、老鸽去头及颈部，可避免食后感到烦躁。

3、绿豆能清热解毒，天气热易生痱子，食下它有去皮肤毒的功效。

绿豆煲老鸽

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