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陈皮五色豆糖水 编辑
以红豆、绿豆、黄豆、白雪豆、陈皮、冰糖为原料的菜品
陈皮五色豆糖水
陈皮五色豆糖水，主要材料：红豆 50克，绿豆 50克，黑豆 50克，黄豆 50克，白雪豆 50克，陈皮 1块，冰糖 适量。
中文名：陈皮五色豆糖水
主要原料：红豆，绿豆，黄豆，白雪豆，陈皮，冰糖
是否含防腐剂：否
主要食用功效：解热解毒，利尿止泻
陈皮五色豆糖水
红豆 50克
绿豆 50克
黑豆 50克
黄豆 50克
白雪豆 50克
陈皮 1块
冰糖 适量
1、将五豆洗净，用清水泡2小时，陈皮洗净备用。
2、将泡好的豆豆们放入锅中，再放入陈皮，加水用大火烧开。煮沸后改小火煮1.5小时，至豆豆软烂。
3、加入冰糖，再煮10分钟即
解热解毒，利尿止泻。陈皮能理气和中 燥湿化痰 利水通便；黄豆含蛋白质，味甘性平、能下气消肿；红豆含淀粉、蛋白质和维生素B，主旨泻痢湿热；白雪豆味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用；黑豆能养血补气；绿豆能解暑利尿。”
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