百年好合羹 编辑

以绿豆、银耳为主料的菜品

百年好合羹百年好合羹

百年好合羹是一道美食，由绿豆、银耳等制作而成。

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基本信息

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中文名：百年好合羹

口味：甜

主要食材：绿豆，银耳，干百合，枸杞子

原料

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绿豆30克、银耳10克、干百合5克、枸杞子10粒、冰糖适量

做法

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1、绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发；2、绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水；

3、放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟；

4、放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂；

5、最后放入冰糖，煮至化开即可。

百年好合羹

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