绿豆冰棒
绿豆冰棒是用绿豆制作的一道甜品。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
中文名:绿豆冰棒
原料:绿豆100克
做法:将绿豆洗净
辅料:糯米粉10克
绿豆100克、绵白糖70克、糯米粉10克
1、将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠;
2、改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀;
3、将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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