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玉米须绿豆糖水 编辑
以玉米须、绿豆为主料制作的甜品
玉米须绿豆糖水
玉米须绿豆糖水是一道以玉米须、绿豆、冰糖为主要食材制作的甜品。
中文名：玉米须绿豆糖水
菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅 汤锅
玉米须 适量
绿豆 100克
冰糖 适量
清水 2小碗
玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。绿豆能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。
1、玉米须洗净。
2、绿豆洗净，用清水浸泡30分钟。
3、将玉米须和泡好的绿豆放入锅中，加入清水煮至绿豆酥烂。
4、加入适量冰糖，煮至糖融化即可。
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