炸鸡翅根 编辑

以鸡翅根为主料的菜品

炸鸡翅根炸鸡翅根

炸鸡翅根是以鸡翅根为主料制作的菜品。

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基本信息

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中文名：炸鸡翅根

分类：炸

主要食材：鸡翅根若干，生抽

用料

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材料

鸡翅根若干

生抽

料酒

姜

葱段

盐

鸡精

鸡蛋

生粉

油

面粉

做法

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1. 刀背将翅根肉拍松，牙签戳洞，待用

3. 腌的同时调鸡蛋、清水、生粉，调糊，洒上薄薄一层面粉

4. 热锅，下油，油热开炸，10至15分钟

5. 出锅，铛铛铛~~芳香四溢呀

炸鸡翅根

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