羊肉炖白萝卜 编辑

以熟羊肉、白萝卜为主料的菜品

羊肉炖白萝卜羊肉炖白萝卜

羊肉炖白萝卜，是一道美食，主料为熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

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基本信息

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中文名：羊肉炖白萝卜

分类：汤羹类

主要食材：熟羊肉，白萝卜

辅料：葱、姜、香菜等

原料

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熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

做法

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1、炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用；

2、起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟；

3、添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开；

4、转入砂锅，烧开后，添加料酒；

5、小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

羊肉炖白萝卜

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