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羊肉萝卜枸杞煲 编辑
以羊肉、白萝卜为主料的菜品
羊肉萝卜枸杞煲
羊肉萝卜枸杞煲是一种菜品，制作原料主要有羊肉、白萝卜、枸杞等。
中文名：羊肉萝卜枸杞煲
主要食材：羊肉、白萝卜
配料：枸杞
调料：花椒、葱姜、盐、八角、料酒
主料；羊肉 200克，白萝卜 100克 枸杞 10克
辅料；花椒 10粒，葱姜 适量 盐 2克 八角 1粒 ，料酒 适量
1 羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
2 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
3 白萝卜切成滚刀块。
4 把羊肉焯水。
5 羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6 加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
7 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8 再加入枸杞煮5分钟即可。
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