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杏鲍菇炒肉末 编辑
以肉沫、杏鲍菇为主料的菜品
杏鲍菇炒肉末
杏鲍菇炒肉末是以肉沫、杏鲍菇、青椒为主料，大蒜、姜、生粉为辅料的菜品。
做法
1.先把剁好的肥肉下锅，肥肉炸出油 |
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2.把剁好的肉沫下锅，放酱油，生抽 | - |
3.把切好的大蒜，姜放进锅里，翻炒一下 | - |
4.放杏鲍菇，翻炒差不多快熟的时候，当适量的盐，味精 | - |
5.把用生粉调好的水，放入锅中，闷一下 （放生粉水的目的是，汤汁会粘稠一些）出锅，完成了 | - |
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