蚝油芥兰 编辑

以芥兰为主料的菜品

蚝油芥兰蚝油芥兰

蚝油芥兰，是传统名菜之一。制作原料主要有芥兰、蚝油、高汤等。

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基本信息

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中文名：蚝油芥兰

口味：鲜

主要食材：芥兰

调料：蚝油、高汤

材料

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芥兰400克　蚝油、高汤各1汤匙，白糖、香油各1茶匙

制作

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1:芥兰洗净，头尾切齐，梗叶交错平摆，放入耐热

盘中，覆上保鲜膜高火加热4分钟，取出放盘中。

2：将调料调匀，淋在芥兰上即成。

脆嫩爽口。

蚝油芥兰

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