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五花肉炒笋片 编辑
以五花肉、冬笋、青椒为原料的菜品
五花肉炒笋片
五花肉炒笋片，是以五花肉、冬笋、青椒为原料制作的一道家常菜。
中文名：五花肉炒笋片
分类：家常菜
口味：咸鲜
主要食材：五花肉
主要工艺： 炒
配料：冬笋，大蒜，青椒，干红椒，豆豉
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
主要食材：猪肉类
五花肉，冬笋，大蒜，青椒，干红椒，盐，味精，豆鼓酱
1.泡好的冬笋洗净切片。
2.把其他用料都切好备用。
3.锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油。
4.倒入大蒜和干红椒炒出香味。
5.放入冬笋片炒两分钟。
6.放入青椒。
7.放一勺豆鼓酱炒匀。
8.放入适量盐调味。
9.最后放味精炒匀即可出锅装盘。
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