凉拌豆皮 编辑

以豆皮为主料的菜品

凉拌豆皮凉拌豆皮

凉拌豆皮是以豆皮为主料的菜品。

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基本信息

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中文名：凉拌豆皮

分类：凉拌

主要食材：干豆皮，洋葱

用料

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材料

干豆皮

洋葱

大葱

辣椒油

生抽

老抽

香油

白糖

味精

白醋

大蒜

做法

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1. 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。

2. 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。

3. 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。再依据个人口味放入辣椒油，生抽，老抽，香油，白糖，味精，白醋，用手搅拌均匀就可以装盘了。

凉拌豆皮

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