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美味鸡腿 编辑
以鸡腿为主料的菜品
美味鸡腿
美味鸡腿是一道美味的小吃。
中文名：美味鸡腿
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
制作难度：普通
名称：美味鸡腿
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅
鸡腿 5只
油 适量
葱姜蒜 适量
咖喱粉 适量
盐 适量
酱 适量
醋适量
1.鸡腿用刀子划开口子，这步很重要，不然没法真正入味。
2.放入容器中，用适量的盐、咖喱粉、酱油、味精、八角，喜欢甜的适量放点红糖，腌制20分钟，表面抹上蒜蓉。
3.不停搅拌，倒入适量的油，搅拌直到色泽好看。
4.锅底放油，放入腌好的鸡腿。
5.盖上盖子，焖10分钟。
6.打开锅盖，油滋滋的鸡腿OK。
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