腊肠青豆焖饭
腊肠青豆焖饭是以腊肠、豌豆为主料制作的食品。
中文名:腊肠青豆焖饭
分类:焖饭
主要食材:腊肠,豌豆
材料
用量
腊肠
一根
豌豆
-
土豆
葱
姜
橄榄油
盐
大米
1. 根据人数,先把大米放电饭煲里蒸,放水比平时略少。
2. 将所有材料洗净。葱姜切丝,土豆切小块,腊肠切片,豌豆剥好。
3. 锅里放少许油,葱姜炒香,把豌豆,土豆,腊肠一并放入加少许盐翻炒三分钟即可。
5. 米饭焖好后,打开,把菜和米饭混合翻搅再盖上锅盖,按煮饭继续焖十分钟即可出锅。
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