腊肠青豆焖饭 编辑

以腊肠、豌豆为主料制作的食品

腊肠青豆焖饭腊肠青豆焖饭

腊肠青豆焖饭是以腊肠、豌豆为主料制作的食品。

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基本信息

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中文名:腊肠青豆焖饭

分类:焖饭

主要食材:腊肠,豌豆

用料

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材料

用量

腊肠

一根

豌豆

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土豆

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橄榄油

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大米

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做法

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1. 根据人数,先把大米放电饭煲里蒸,放水比平时略少。

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2. 将所有材料洗净。葱姜切丝,土豆切小块,腊肠切片,豌豆剥好。

3. 锅里放少许油,葱姜炒香,把豌豆,土豆,腊肠一并放入加少许盐翻炒三分钟即可。

5. 米饭焖好后,打开,把菜和米饭混合翻搅再盖上锅盖,按煮饭继续焖十分钟即可出锅。