芝麻饼干 编辑

以面粉为主料制作的食品

芝麻饼干,一种饼干类型。主要成分是黄油、白砂糖、奶粉、小麦粉、芝麻籽(黑) 。

基本信息

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中文名:芝麻饼干

主料:黄油、白砂糖、奶粉、小麦粉

原料列表

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黄油 150.0g

白砂糖 100.0g

鸡蛋 50.0g

奶粉(多维奶粉) 40.0g

小麦粉(标准粉) 300.0g

芝麻籽(黑) 80.0g

详细介绍

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1、黄油室温软化,加入砂糖搅打松发。

2、分次加入蛋液打均。

3、加入奶粉,过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入芝麻抓均。

4、面团分成15g的小团,搓圆压扁,排入烤盘。

5、烤箱160度预热,上层烤20至22分钟到表面略上色。

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