豆角蒸面条 编辑

以面条、猪肉、豆角为主料的美食

豆角蒸面条豆角蒸面条

豆角蒸面条是一道美食,制作原料主要有面条、猪肉、豆角。

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基本信息

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菜名:豆角蒸面条

难度:普通

主料:面条、猪肉、豆角

工艺:蒸

辅料

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豆角蒸面条

葱、姜、蒜、红辣椒、酱油

做法

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1.材料切好备用

2.锅里加水,蒸面条,水开后,蒸八到十分钟

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3.锅里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入葱姜蒜,红辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉发白时,加入酱油,盐

4.加入豆角,快炒熟时,加入味精,鸡精,加水,末过豆角为宜。少加点胡椒粉可以让汤更鲜美

5.将炒的豆角中的水盛出,但是别倒出来完,留个锅底,将蒸好的面条倒到菜上,在面条上均匀撒上汤,把火调到最小,盖上锅盖闷两分钟。然后和菜拌匀。就成了!

6.拌匀后,最好再盖上锅盖闷一会!面条会软,更好吃!配上简单的番茄鸡蛋汤!美味极了

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