清蒸大龙虾 编辑

清蒸菜品

清蒸大龙虾清蒸大龙虾

清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。

基本信息

编辑

中文名:清蒸大龙虾

分类:家常菜

口味:微酸味

主要食材:龙虾

制作工艺

编辑

清蒸

原料

编辑

清蒸大龙虾清蒸大龙虾

主料:龙虾 100克调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量

做法

编辑

食品 清蒸大龙虾 实拍

1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2.姜切碎成蓉;

3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

营养价值

编辑

营养丰富

下一篇 辣椒炒肉

上一篇 土豆炖牛肉