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清蒸大龙虾 编辑
清蒸菜品
清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。
中文名:清蒸大龙虾
分类:家常菜
口味:微酸味
主要食材:龙虾
清蒸
清蒸大龙虾
主料:龙虾 100克调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量食品 清蒸大龙虾 实拍
1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2.姜切碎成蓉;
3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
营养丰富
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