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小白菜炒豆腐 编辑
以小白菜 、豆腐 、色拉油为主料的菜品
小白菜炒豆腐
小白菜炒豆腐是一道简单的家常菜，主料是小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。
中文名：小白菜炒豆腐
实质：家常菜
主料：小白菜 、豆腐 、色拉油
调料：精盐 2克、五香粉 2克、 味精 等
小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。
小白菜炒豆腐
2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
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