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香菇炖豆腐 编辑
以豆腐为主料的美食
香菇炖豆腐
香菇炖豆腐是一道以豆腐、香菇为主料，蚝油、生抽、料酒等为调料制作的菜品。
中文名：香菇炖豆腐
主要原料：香菇，豆腐
菜系：家常菜
口味：咸香味
香菇适量
豆腐250克
五花肉适量
茭白一个
香菜适量
蚝油一勺
生抽适量
料酒适量
味精适量
盐适量
水淀粉适量
1准备材料：香菇丁，五花肉，茭白丁，豆腐（切好材料后才拍的照）（香菇用的是干香菇泡发）2锅里放少许油爆五花肉出油后，放入香菇丁翻炒出香味，再放入茭白丁炒片刻
3放入一勺蚝油，烹入料酒，放少许生抽翻炒后加入适量水烧开4水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味5等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡，依个人口味调入味精和盐，再撒些香菜
6起锅喽！（小白鼠说味道很好）
香菇炖豆腐
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