鱼肉豆腐汤 编辑

以黄鱼为主料的菜品

鱼肉豆腐汤是以黄鱼为主料的菜品。

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基本信息

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中文名：鱼肉豆腐汤

主料：黄鱼

材料简介

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一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法

制作方法

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1、把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净

2、锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。

3、加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

养生作用

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味道清香，蛋白质含量高，而且利于老年人消化。

鱼肉豆腐汤

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