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青菜炒香菇 编辑
以香菇为主料的美食
青菜炒香菇是用油菜 500克香菇7朵制作的美食。
中文名:青菜炒香菇
主料:油菜 500克香菇 7朵
调料:植物油 30毫升
分类:家常菜
油菜 500克 香菇 7朵
调料:
植物油 30毫升
鸡精 2克
盐 3克
淀粉 5克
水 适量
酱油5克、
白糖5克
青菜炒香菇
1.青菜和香菇备用。
2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。
3.香菇洗净。
4.把香菇上切十字花刀,放到热水中焯一下。
5.开锅捞出来即可。
6.青菜过热水焯一下。
7.锅里放油。
8.放入香菇翻炒。
9.再加入青菜稍微翻炒一下。
10.放入盐和鸡精,酱油和白糖炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
11.盛入盘中,即可享用。
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