平菇炒油菜 编辑

以平菇、油菜、五花肉为主料的菜品

平菇炒油菜平菇炒油菜

平菇炒油菜是一道以平菇、油菜、五花肉为主料制作而成的家常菜品。

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基本信息

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中文名：平菇炒油菜

主要原料：平菇，油菜，五花肉

是否含防腐剂：否

配料：油、盐、味精、酱油

简介

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平菇炒油菜平菇炒油菜

平菇的营养价值很高平菇性味甘。具有舒筋活络的功效。我喜欢吃各种菌类。菌类可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经特别是我在这个更年期时期最好要经常吃 。

制作过程

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食材

主料

500g平菇 200g油菜 200g五花肉

配料

适量油适量盐适量味精适量面酱适量酱油

制作步骤

1

油菜洗净

2

五花肉洗净切丝

3

平菇撕块洗净用水焯一下

4

葱炝锅倒五花肉煸炒

5

放面酱和酱油煸炒

6

放盐和味精煸炒八分熟

7

倒平菇翻炒

8

最后倒油菜翻炒2分钟出锅

小贴士

平菇一定用水焯去去味，油菜最后放不要火大。

平菇炒油菜

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