油菜蟹味菇 编辑

以蟹味菇、油菜为主料制作的菜品

油菜蟹味菇油菜蟹味菇

油菜蟹味菇是一道美食，主要制作材料有蟹味菇、油菜等。

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基本信息

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中文名：油菜蟹味菇

分类：小吃

口味：清淡

主要食材：油菜，蟹味菇

主料

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油菜

蟹味菇

配料

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小红椒

调料：

花椒油

酱油

芝麻油

盐

鸡精

做法

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1准备油菜、蟹味菇。

2将油菜对切开。

3加入了一点点盐、鸡精的锅中焯熟。

4蟹味菇也放在水中焯一下。

5将焯好的菜过凉。

6锅中放油，入花椒爆香。

7取花椒油浇在沥过水的油菜与蘑菇上。

8加入酱油、盐。

9加入芝麻油。

10将菜拌匀。

11先将油菜挑出，摆在盘中。

12再放入拌好的蘑菇。

13摆上小红椒点缀即可。

油菜蟹味菇

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