酒杯印 编辑

阳江小吃

酒杯印酒杯印

酒杯印，是阳江当地特色小吃。由于使用酒杯填充食料做出来的，外形很像一个可以吃的酒杯，故名酒杯印。

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基本信息

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中文名：酒杯印

主要原料：粘米粉/糯米粉，花生，砂糖，芝麻、椰蓉等

是否含防腐剂：否

主要营养成分：淀粉，糖类

主要食用功效：小吃

适宜人群：老少皆宜

储藏方法：加热即食、凉吃

原料

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粘米粉、糯米粉、砂糖、花生、芝麻、椰蓉等

制作

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把各种用料拌成松散面团，用酒杯做成型，放到蒸笼用大火蒸即成。用白砂糖制作的显白色，用红糖制作的显红色的。

酒杯印酒杯印

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特色

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乡土大米粉与各种原料搭配，香味四溢、入口松散、唇齿留香

酒杯印酒杯印

酒杯印

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