蒜蓉菠菜塔 编辑

以菠菜等为主料的菜品

蒜蓉菠菜塔蒜蓉菠菜塔

蒜蓉菠菜塔食材简单，做法简易， 模样可爱又好吃，是一道清新的家常小菜。

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基本信息

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中文名：蒜蓉菠菜塔

口味：微辣

主要食材：菠菜，大蒜

食材准备

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主料：菠菜200克、蒜3瓣。

辅料：生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、鸡粉4/1茶匙、白糖少许、油适量。

做法步骤

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1.材料准备好，菠菜洗净，切大段。

2.蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用；将切好的菠菜放入滚水中焯一分钟后捞出。

3.挤去多余的水分，摆入盘中，倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀。

4.将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下，接着倒扣在盘中。

5.摆上蒜泥，淋上麻油即可。

蒜蓉菠菜塔

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