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大葱羊肉锅贴 编辑
以羊肉、饺子皮、大葱为原料制作的菜品
大葱羊肉锅贴
大葱羊肉锅贴是一道美食，制作原料主要有羊肉、饺子皮、大葱。
中文名：大葱羊肉锅贴
主要原料：羊肉，饺子皮
配料：油盐糖
工艺：煮
主料
羊肉500g
饺子皮600g
大葱250g
配料
油
盐
糖
料酒
鲜抽
姜
麻油
胡椒粉
鸡精
辣椒油
1
准备好食才
2
羊肉洗净剁碎
3
放姜末，盐，糖，鸡精
4
放料酒，鲜抽，胡椒粉
5
放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.
6
大葱洗净切碎，加入羊肉
7
搅拌均匀
8
买现成的饺子皮.包锅贴
9
冷锅放油，放上锅贴
10
放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟
11
不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
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大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
13
浇上辣油即可
都可以用这个方法煎饺子，馄饨。大葱羊肉锅贴做法
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