羊肉炒面 编辑

以羊肉片、鸡蛋面为原料的菜品

羊肉炒面羊肉炒面

羊肉炒面是一道简单的家常菜，主料是羊肉片 100克、鸡蛋面 1人份。

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基本信息

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中文名：羊肉炒面

制作难度：简单

工艺：煮

面材：羊肉

简介

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名称：羊肉炒面

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

主要工艺：煮

主要食材：羊肉类

食材明细

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羊肉片 100克

鸡蛋面 1人份

制作方法

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1、锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。

2、将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。

3、国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。

羊肉炒面

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