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酸辣鱿鱼披萨 编辑
以鱿鱼为主料的食品
酸辣鱿鱼披萨是以鱿鱼为主料的食品
中文名:酸辣鱿鱼披萨
主要食材:鱿鱼
配料:胡萝卜、青椒、洋葱、芝士、面粉
调料:黄油、酵母、盐、糖
工艺:烤
鱿鱼适量、胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量、芝士适量、面粉适量、辣酱适量、番茄酱适量、黄油适量、酵母适量、盐适量、糖适量。
1、鱿鱼须焯水,然后用清水洗净,鱿鱼切成小段,然后加辣酱腌20分钟。
2、青椒,洋葱,胡萝卜切丝备用,面粉,酵母,温水,黄油,少许白糖和盐和成湿润的面团醒发半小时左右。
3、案板上撒粉,面团排气后擀成中间薄,边缘厚的面皮,放入烤盘的油纸上,用叉子在面皮上插上孔,番茄酱用刷子刷在面皮上。
4、铺上少许芝士碎,撒上洋葱丝,鱿鱼须,撒上青椒,胡萝卜丝。
5、再铺上少许芝士碎,烤箱预热180°,上下火中层烤制20分钟即可。
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