苹果烧肉 编辑

以连皮五花肉、苹果为主料的菜品

苹果烧肉苹果烧肉

苹果烧肉是以连皮五花肉、苹果为主料的菜品。

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基本信息

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中文名：苹果烧肉

主要食材：连皮五花肉，苹果

用料

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材料

用量

连皮五花肉

500g

苹果

一个

花椒

少许

白糖

少许

陈醋

少许

香菜

50g

油

少许

蒜苗

一根

做法

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1. 把五花肉切成方块状！

2. 把油烧到8成热，加白糖搅拌，糖遇热几秒钟将慢慢变成深褐色后，马上倒入肉炒至金黄！

3. 加入小许花椒，酱油，陈醋！

4. 翻炒一会儿！

5. 加温水，淹没了肉！

6. 放入苹果！

7. 加盖大火烧开调至小火慢炖,约一个小时.

8. 水干收汁，加入蒜叶翻炒一分钟起锅！

苹果烧肉

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